lunes, 24 de mayo de 2010

Torta de Winnie the Pooh

Torta de Winnie the Pooh


Bizcochuelo de chocolate, doble relleno de mouse de chocolate y mouse con dulce de leche, humedecida en almibar con oporto. Forrada con cobertura Ballina, decorada con flores de pasta de goma y glasé real. Decoración de Winnie Pooh.

Torta para un cumpleaños con amigas

Torta para un cumpleaños con amigas


Bizcochuelo de vainilla, relleno de chocolate con dulce de leche, cobertura de chocolate, granas y flores de pasta de goma y glasé

Empanadas árabes (Fatay)

Empanadas árabes (Fatay)


Masa de levadura, relleno de carne picada, cebolla, morrón, condimentos y jugo de limón.

martes, 4 de mayo de 2010

Torta con Margaritas

Torta con Margaritas


Bizcochuelo de vainilla, con doble capa de relleno de mousse de dulce de leche y mousse de chocolate.
Forrada y decorada con flores de pasta de goma y glasé.

Peso aproximado 3 kgrs.

Trenza de salame.

Trenza de levadura, rellena de salame.


Trenza de levadura, rellena de salame, queso, tomate.

Pollo a la Piamontesa

Pollo a la Piamontesa


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, con guarnición de morrones, cebolla, tomates y hongos. Acompañado con puré de batatas.

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